naturalnie i z tradycją

od 1994 r.

o nas


Firma powstała z zamiłowania do tradycji i pasji do naturalnych wyrobów w roku 1994r.

Zakład nieprzerwanie już od 30 lat produkuje i dostarcza na rynek wyroby dzięki wytrwałości, postawieniu na tradycyjne i naturalne wyroby i zaufaniu naszych klientów.

Prowadzimy sprzedaż detaliczną w naszych sklepach firmowych na terenie Ropczyc , Sędziszowa Małopolskiego gdzie dostarczamy świeże lokalne mięso oraz wędliny.

Obsługujemy także klientów z całej Polski poprzez sprzedaż wysyłkową.

Zajmujemy się przetwórstwem , rozbiorem i ubojem trzody chlewnej opierając się na surowcu pochodzącym z naszego regionu (posiadamy dwa skupy świń w Sielcu i Ropczycach).

inspiracja

Naszą inspiracją są smaki z dzieciństwa, przypominam sobie czasy kiedy byłem dzieckiem i tata w przydomowej wędzarni wędził właśnie taką kiełbasę swojską oraz szynki. Nasze produkty to przede wszystkim wyroby produkowane naturalnie, tak jak dawniej.

Nasz sztandarowy wyrób to kiełbasa swojska, szynki naturalne oraz kabanosy produkowane wg starej 27 letniej receptury, które wędzimy w tradycyjnych wędzarniach opalanych drzewem olszynowym. 


Prezes Masarni Ropczyce
Grzegorz Paśko

tradycyjne i naturalne wyroby

produkcja

Wyroby naturalne

produkowane są na zwykłej soli bez dodatku azotynów i azotanów które występują w peklosoli (dawniej potocznie saletra) szynki naturalne oraz boczki są tydzień czasu marynowane w zalewach solnych, potem je wędzimy uzyskując temperaturę pieczenia 800C

Godnym uwagi także są nasze kabanosy , które zdobywały już dwukrotnie wyróżnienie w plebiscytach spożywczych, jednym z nich było wyróżnienie w plebiscycie teraz polska.

Kabanosy produkowane w naturalnych osłonkach, wg starej 50 letniej receptury to produkt którym klienci się zachwycają, mówią o nich, że „takich kabanosów nikt nie robi”.

Ten wyjątkowy smak zawdzięczamy przede wszystkim polskiemu surowcowi, gdzie świnie są hodowane w małych okolicznych gospodarstwach rolnych.

W naszej ofercie znajdziemy również salcesony, kaszanki, parówki, kiełbasy zwyczajne.

oferta

produkt polski
Scroll to Top